Trufas Negras Tartufo Estivo - Acqualagna Tartufi - Importado Itália

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Tartufo Estivo !!!

Os tartufos são usados para a finalização de pratos e podem ser ralados ou moídos em pilão e adicionados a massas, risottos e polentas, ou ainda com ovos fritos e carpaccio. Além disso, são ideais para recheios de carnes vermelhas ou brancas não condimentadas, adicionando aroma e sabor inigualáveis. Surpreenda seus convidados ou aquela pessoa especial com um jantar preparado com esse produto de altíssima qualidade!

Aconselha-se evitar a sua aplicação em receitas muito ácidas ou muito apimentadas e nunca devem ser cozidos ou escaldados.

Os tartufos, conhecidos popularmente como “trufas”, pertencem à família dos fungos e seu crescimento acontece no subsolo próximo às raízes de algumas árvores, como o carvalho, aveleira e salgueiro. Por serem encontrados embaixo da terra, a colheita é chamada de caça e é feita por cachorros de uma raça especial.

A Acqualagna Tartufi busca o equilíbrio entre a tecnologia e o artesanato. O seu principal objetivo é oferecer produtos com qualidade superior e, por isso, é uma das marcas mais renomadas da Europa.

Marca: Acqualagna Tartufi

Composição: trufas de verão 72% (Tuber aestivum Vittad. e grupo relativo), água e sal.

Alergênicos: não contém glúten.

Origem: Itália

Peso: 25g